gateau au chocolat noir// sans farine

Bonjour
voici une recette du site cuisine A/Z

gateau au chocolat :


ingredient:
250g de chocolat noir
170g de margarine+ 10g pour le moule
100g de raisin secs
100 d'abricot secs
100g d'amande en poudre
3 oeufs dont 2 jaunes
120g de sucre

preparation:

prechauffé le four 180°
faites fondre le choco cassé en morceaux au bain marie avec la magarine.
dans un saladier,fouettez les jaunes et le sucre jusqu'a blanchiment.
ajouter les fruits secs.
ajoutez le chocloat fondu.
graissez le moules
placer au four et laissee cuire 45 min environs.
verifiez la cuisson a l'aide de la pointe du couteau.
demoulez apres 10 min de refroidissement.


perso je fait cuire moins longtemps comme cela il est mouelleux.:genre 25 min je verifie eu fur et a mesure.

bonne appetit biensur

laety

encore merci pour ta recette, sinon tu cuit moins longtemps celà doit être coulant comme celà dit moi, et meilleurs aussi ?

Bises

oh tres bon meme juste tendre!
un delice