Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 7:37
200g de beurre 1 pincée de sel 5 g de levure 150g de sucre 200g de sucre cassonade 1 gousse de vanille ( ou vanille liquide 1 cuillère ou un sachet de sucre vanillé) 2 oeufs 400 g de farine un sachet de pépite de chocolat
Dans un bol mélanger avec une spatule le beurre mou le sucre le sel le sucre cassonade la vanille et la levure,
Ajouter les oeufs et la farine. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et malaxer à la main jusqu'à avoir une belle pate. Mettre au frais 15 à 20 minutes pour des cookies moelloeux sinon les faire de suite.
Réaliser des petites boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson
Cuire au four à 200 ° C pendant environ 20 minutes. Retirer lorsqu'ils sont dorés.
Bon appétit!!!!
julyann Admin
Nombre de messages : 3335 Age : 38 Localisation : lille (59) Date d'inscription : 14/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 7:59
miam merci bien
SCHERAZADE les campeurs du fofo
Nombre de messages : 2157 Age : 43 Localisation : Belgique Date d'inscription : 15/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 9:32
miam j adore les cokies
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 9:58
de rien les filles, sinon pour la consistance du cookies surveiller bien la cuisson plus ils vont cuire et plus ils croutilleront
coralie59 les campeurs du fofo
Nombre de messages : 1880 Age : 38 Localisation : Tourcoing (59) Date d'inscription : 17/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 11:02
Ha génial lol.
Moi je prend les sachet tout prét facil à faire aussi ptdr.
Dit moi tu fais combien de cookies avec ta recette???
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 11:14
une 40 taine environ en faisant des boulettes d'environ 3 centimètres de diamètre.
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:29
Merci pour cette recette...
Je crois que je vais essayer, chérie tu n'as qu'a acheter les ingredients ;-))
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:41
de rien...... Il faut pas grand chose qui sort de l'ordinaire à par la cassonade
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:43
Cool je suis sur que je vais m'en sortir !!!
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:46
mais j'en suis sure aussi c'est pas du tout difficile. Essaye de sortir un peu le beurre a l'avance du frigo pour qu'il soit mou et donc plus facile a malaxer.
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:49
Ok ca marche !!! j'y penserai je te dirai quoi !!!
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 12:55
ok j'attends ta réponse
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 14:13
Pas de blem mais faut que laety aille faire les courses moi j'ai horreur de ça :-(
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 19 Mar 2008 - 16:06
ok laety!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Va chercher cassonade femme mdr.
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Ven 21 Mar 2008 - 1:34
Nan c'est pas ça que j'veux dire...je ne suis pas du tout comme ça..
Mais j'aime pas faire les courses !!!
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Ven 21 Mar 2008 - 2:54
ah mais j'avais bien compris t'inquiètes.
Invité Invité
Sujet: Re: cookies au chocolat Ven 21 Mar 2008 - 4:16
Tu m'en vois ravis ...lol
groloir meilleures forumeuse
Nombre de messages : 1136 Age : 42 Localisation : toulon Date d'inscription : 11/10/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mar 25 Mar 2008 - 16:34
ça y est j'ai fait ta recette et mis à part mon four merdique ils sont plutot réussi, chéri aime en tout cas! Merci jess!
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 4:18
ah super groloir, si ton four merde, il faut surveiller la cuisson car les cookies ont tendance à durcir à la sortie du four.
groloir meilleures forumeuse
Nombre de messages : 1136 Age : 42 Localisation : toulon Date d'inscription : 11/10/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 8:09
oui c'est ce que j'ai remarqué mais ça va ils sont bon quand même!
coralie59 les campeurs du fofo
Nombre de messages : 1880 Age : 38 Localisation : Tourcoing (59) Date d'inscription : 17/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 9:31
Tu ne t'est pas cassé une dent Groloir? mdr
Qui a la bonne volonté de m'envoyé des cookie fait maison, j'ai pas le courage d'en faire.
jess894 Admin
Nombre de messages : 4246 Age : 42 Localisation : haute marne 52 Date d'inscription : 21/05/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 9:33
tu crois pas que tu exagère coralie c'est vite fait quand même . Moi je crois que je vais essayer une charlotte aux fraises pour se soir
groloir meilleures forumeuse
Nombre de messages : 1136 Age : 42 Localisation : toulon Date d'inscription : 11/10/2007
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 9:40
hmmmmmmmmmm
coralie59 les campeurs du fofo
Nombre de messages : 1880 Age : 38 Localisation : Tourcoing (59) Date d'inscription : 17/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 26 Mar 2008 - 9:44
Non jess j'ai vraiment pas le courage en sachant que j'ai rangé tout mes plat dans des cartons et je ne sais plus lesquelle mdr. Je tésteré les recettes quand j'aurait déménagé et que j'aurait ma nouvelle gaziniére lol.
dounette27 Admin
Nombre de messages : 7847 Date d'inscription : 15/08/2006
Sujet: Re: cookies au chocolat Mer 2 Avr 2008 - 8:30
alors j'ai pas encore fait les cookies et eddy non plu car y'avait pas de cassonade a semply le magasin pres de chez moi...............