crème glacée sans sorbetière

Faire bouillir le lait avec l'arôme choisi (pour de la vanille, fendre les gousses en deux et les faire infuser
avec le lait, pour du chocolat, mettre 100 g de chocolat noir fondu ou
en poudre dans le lait, pour des fruits, ajouter la purée de fruit
lorsque la crème est froide, pour les fruits secs, ajouter le fruit
réduit en poudre ou des extraits).

<li> 2 Pendant que le lait chauffe, battre les œufs avec le sucre dans un saladier. </li>

<li> 3 Quand le lait est prêt, verser le lait chaud sur les jaunes en fouettant et remettre à chauffer la crème jusqu'à son épaississement. La crème est bonne quand il n'y a plus de mousse en surface. La crème ne doit pas bouillir afin de ne pas cuire les œufs. Puis la verser dans un autre récipient pour arrêter la cuisson. </li>

<li> 4 Placer la préparation au congélateur puis lorsqu'elle commence à prendre (au bout de 20 minutes), la sortir et la mixer. La replacer au congélateur et répéter cette étapes au minimum 3 fois. Plus cette opération est répétée, plus onctueuse est la glace. </li>

<li> 5 Sortir la glace et déguster.</li>pour 8 personnes: 150g de sucre 6 à 8 jaunes d'oeufs 75 cl de lait 2 gousses de vanille ( ou sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille ) <li>ou 100 g de chocolat noir </li>

miam ça a l air bon!!!

faudrait que je puisse rester debout et prenne mon courage a 2 mains!dis moi tu veux pas bvenir m en faire de la glace?!!lol

mdr euh oui bien sur tu habites ou exactement ?

un peu trop loin je le crains!!lol j habite a liffré prés de rennes!!je sais pas a combien de km nous sépare mais surement beaucoups!lol

oh oui alors ça fait quelques kilomètres à peu près 6h de routes pour un crème glacée c'est abusé mdr

miam ca l'air bon mais je suis sencé etre au regime

6h de route...a oui quand meme!lol bon ben mon chéri c est proposé qu il se débrouille!lol
au régime laety27?t es déjà toute mince!!tu veux perdre un os?!!mdr

mdr ....... trop bien celle là tu veux perdre un os je vais m'en rappeler

ben tu connaissais pas cette expression?lol on me disait tjrs ça y a quelques années car j etais déjà tres mince et mon poids m obsedait!!!bon c etait avant la 5eme et le 6 eme!!!lol apres le 7eme re régime sérieux mais en tenant compte de ma grosse ossature de bretonne pour pas trop maigrir!lol
bon wee
kissou

ah non je ne connaissais pas cette expression lol,mais maintenant oui

je l a trouve drole en plus!!on est vraiment toutes obsedé par son poids meme les minces!!pfff l image des média!!!pourtant faut savoir que beaucoups d homme prefere les "ronde" ou du moins les femmes avec des formes!!lol