Pour 3perssonnes:
3 escalopes de dinde ou poulet
1 citron
de l'éstragon
une boite de créme liquide.
Tout simplement placée les escalopes dans un plat allant au four salez poivrez.
Dans un bol mettre la créme liquide, le jus de citron (sans les pépins ni pulpe) le mélange vas s'épaissir quand vous allez mélangé.
Versez la créme sur les escalopes rajoutez de l'éstragon.
Mettre au four jusqu'a ce que la viande est cuite.
C'est tout simple mais super bon, les 10 dérniére minutes de la cuisson j'ai rajouté des pomme de terre sous vide rincée, poivrez salez dans le plat au four.
Et j'ai accompagné avec des carotte au beurre et a l'ail ou sinon des courgette c'est bien.
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