Ingrédients:
1 lapin découpé
1 oignon
150g de lardons
1 carotte
1 kg de pomme de terre
1 biére blonde
Faite revenir les lardons dans une cocotte, résérvé, dans le gras des lardons faire doré l'oignon émincé, résérvé avec les lardons.
Faite doré les morceaux de lapin avec un peu de beurre, une fois bien doré rajouté les lardon, l'oignon et la biére blonde.
Faite cuire 15min puis rajouté les pomme de terre et la carotte.
Couvrir a feu doux pendant 30min.
Rajouté de l'eau si nécéssaire.
Bonne appétit.
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